中文
English
接待惠临：3377体育 我司主要生产家用、商用咖啡机，全自动咖啡机，无人自助现磨咖啡机等
售前咨询：15005817144
售后热线：400-016-8096
拿铁不是咖啡？咖啡是水果？！来点咖啡冷知识降降温
宣布时间：
2022-08-08
炎炎夏日，各地纷纷开启“桑拿模式”，空调、西瓜、冰咖啡通通都被安排上场 。但你知道吗？除了以上这些消暑神器，另有一种方法不但可以降温，同时也能让你学到新知识 。它就
炎炎夏日，各地纷纷开启“桑拿模式”，空调、西瓜、冰咖啡通通都被安排上场 。但你知道吗？除了以上这些消暑神器，另有一种方法不但可以降温，同时也能让你学到新知识 。它就是“冷知识” 。
在咖啡迅速融入日常的今天，喝咖啡已经成为一种生活方法 。经常喝咖啡，但你真的懂它吗？关于这些咖啡“冷”知识，你可能真的未必知道！
咖啡其实是水果
我们日常提及的咖啡，一般是指果实里面的种子，也就是咖啡豆 �？Х仁抵势涫凳且恢炙�，
在未经处理之前，它的果实外观很像樱桃，因此被叫做“咖啡樱桃”或者“咖啡浆果” 。成熟的咖啡樱桃肉质松软，口感酸甜，经阳光暴晒与高温烘焙之后，才成为咖啡豆 。
拿铁不是咖啡
拿铁原名“Latte”，是意大利语“牛奶”的音译 。在中国，我们常说的拿铁通常默认为拿铁咖啡；但在意大利或者西班牙，如果你点了一杯拿铁，送上来的则会是一杯牛奶 。红茶拿铁、抹茶拿铁等，实际上就是红茶口味或者抹茶口味的牛奶！
摩卡是地名
摩卡是也门一个口岸的名称 �？Х茸�17世纪流传至欧洲并逐渐兴起，欧洲人将咖啡熟豆从摩卡口岸运送至欧洲，其时欧洲人所喝的咖啡大都来自摩卡，因此他们将咖啡统称为“摩卡” 。摩卡就这样和咖啡爆发了紧密联系 。
也门同样也是世上首个将咖啡作为经济作物种植的国家，生长在也门的咖啡树种厥后就被称为“摩卡” 。摩卡口岸没落后，欧洲人对摩卡仍有着深厚情感，于是他们在咖啡里加入牛奶与巧克力，创立出摩卡咖啡，也就是我们现在常喝的巧克力风姿咖啡饮品 。
咖啡拥有上千种味道
红酒有200多种味道，葡萄酒有500多种味道，但咖啡里含有的香气物质抵达了1500多种！这些香气物质就是我们常说的咖啡风姿 。
咖啡生豆的香气类似青草香，熟豆的香气更为富厚，包括花香、果香、酒香等等 �？Х榷乖诤姹豪讨谢岜⒁幌盗邢闫�，SCAA将其分为酶风姿，焦糖风姿和干馏风姿三类 。当我们在闻香时，香气分子会与嗅觉受体相互作用，带来差别的感官体验，但却只有约莫30种风姿与香气能被感知 。
一棵咖啡树只能获得约40杯咖啡
一棵咖啡树能结出几多果实呢？虽然咖啡的产区与品种大相径庭，但这个数字在业内普遍被认为是3千克，从中可以取出约莫500克重量的生豆，经烘焙后可得400克左右的咖啡熟豆 。假设每制作一杯咖啡需要消耗10克咖啡粉，那么一棵咖啡树只能获得40杯左右的咖啡！一个每天都有喝咖啡习惯的人，一年或许需要10棵咖啡树，而一棵咖啡树经过3-5年的时间才华被采收 。
请双击输入内容...
联系3377体育
联系电话：单经理 15005817144
销售热线：0571-88757955
售后效劳：400-016-8096
传 真：0571-88757955
电子邮箱：sales1@wsdcoffeemachine.com
地 址：杭州市余杭区良渚街道鑫城路26号
手机微信
微信民众号
Copyright @ 2021 3377体育 版权所有 备案号：浙ICP备11032944号-1 
浙公网安备 33011302000079号 技术支持：四为网络 网站地图
客服1
